正新鸡排加盟亏本了

正新鸡排加盟亏本分析

  • 正新鸡排经过多年发展,所开设的门店已经超过了20000多家,并且也成功的覆盖了国内的多个大小省市,即使是在海外的很多城市当中也有着多家门店。所以,正新鸡排加盟店出现一些亏本情况是非常正常的事情,之所以门店亏本,是因为从市场的发展规律来看,这些门店亏本一部分是因为个人的原因,另外一些是因为市场环境的原因。正新鸡排亏死了是真的吗?这样的信息并不准确,因为已经有两万余家门店成功在市场中赚钱,虽然有小部分的门店出现亏损,但是比例也是非常低的。创业人需要在合作过程中多听取总部的意见,才可以避免在选址、经营上有太高的风险。

正新鸡排店利润分析

一线城市 二线城市 三线城市
开店面积20㎡20㎡20㎡
人均消费15元12元10元
月客流量3000人2000人1500人
月营业额4.2万元 2.9万元 1.6万元

正新鸡排真实盈利情况

正新鸡排店回本周期

  一线城市 二线城市 三线城市
人均消费 15元 12元 10元
日客流量 500人 300人 200人
日房租费 300元 200元 100元
人员月薪 3000元 2000元 1500元
月水电杂费 1300元 1000元 800元

回本周期7个月9个月11个月
店铺面积为20㎡

正新鸡排全国门店盈利率

城市
级别
城市 门店
总数
盈利
门店数
平均回
本周期
  • 一线城市 天津 1500 1460 7个月
    北京 1600 1560 8个月
  • 二线城市 济南 800 700 9个月
    深圳 1100 1050 10个月
  • 三线城市 潍坊 1500 1200 11个月
  • 其他市县 日照 400 380 12个月

全国门店总数22030家

盈利率=盈利门店数/总门店数

正新鸡排亏本原因分析

  • 1

    宣传不到位

    想要在鸡排市场打出名气,就需要做好品牌的宣传工作,如果宣传不到位,门店很难火起来。
  • 2

    服务差

    服务对于消费者来说是非常总要的,如果店铺服务不好,就很难在次吸引人们前来光顾。
  • 3

    鸡排口味差

    鸡排小吃如果制作出来的口感不统一,时好时坏,也会影响到店铺的经营,难以带来高利润。
  • 4

    品牌竞争激烈

    鸡排市场也存在一定的竞争,如果周边有太多同类品牌的门店,也很难让店铺在其中脱颖而出。

开正新鸡排店避免亏本措施

  • 打造产品差异化:同样是鸡排店,如果你推出的小吃种类多,而且口味更加丰富,出餐速度快,将会更快吸引食客的目光。

  • 宣传不要停止:宣传是门店发展中非常重要的一个环节,不管是开店之前还是开店之后,都需要重视这一方面。

  • 服务态度达标:不管打算在一线城市开店还是在二三线城市开店,创业人都需要重视服务,这样才可以留住顾客的心。

  • 设置意见簿:顾客的意见才是门店不断向前发展的动力,需要倾听消费者的心声,不断对产品和服务进行改正。

正新鸡排加盟忠告

  • 随着正新鸡排名气越来越高,想要投资开店的创业人也越来越多。如果新手投资者盲目开店,很容易就会出现亏了的情况。在开店之前,创业人需要衡量一下自身的条件,比如是否具备了20万元以上的资金,是否找到了性价比合适的门店等。
  • 如果资金准备不足的话,门店很容易就会在经营过程中出现资金链断裂的情况,到时候门店很难继续维持,只能关闭。如果找到的门店客流量大,但是租金比较高,也不建议选择。这样的门店带来的利润有时候也并不会比普通地段高。

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